tincho-franco-AksmkMQTdik-unsplash

Mad & drikke

Nedenstående menuer kan nydes på stedet ved forudbestilling på tlf. 53 88 04 93.

Morgenmad

99 kr. pr. person

Kaffe/The på termokande. 
Skyr med Topping af ristet malt. 
Brød, frisk og direkte fra ovnen. 
Honning og marmelade
Juice. 
Frisk frugt. 
Smør
fra Them Mejeri.
2 skiver Them skæreost, pr. person. 

Tapas & øl

199 kr. pr. person

Tapas anretning med 4 smageglas med U and I Brewings øl.
Forskellige slags pølse fra Tommys kødsalg:
– Tapas pølse.
– Valnødde- og rompølse.
– Soltørrede tomater og olivenpølse.
– Lufttørret italiensk skinke.
Grøn pesto med basilikum og mandler. 
Rød pesto med soltørrede tomater. 
Humus.
Hjemmesyltede rødløg.
Sæsonens snackgrøntBrød frisk fra ovnen. Smør fra Them mejeri. 
Specialoste fra Them mejeri. De udvalgte oste er:
HUMLE: Mild med anstrøg af nøddesmag fra alpekulturerne  og den økologiske mælk samt en svag citrusaroma fra humleblomst. Fast, men ikke hård, konsistens. Humlen hertil leverer vi.
GUL KRYSTAL: Intens, fyldig smag med mild sødme og et aromatisk præg af ananas og let brændt sukker. Konsistensen er fast, men samtidig smidig og skærbar. Prøv den fx sammen med et glas frugtvin.
GUDENÅ GYLDEN: Aromatisk, let sødlig med en snert af karamel, smør, mandel, blomst, frugt og nød. Fast i konsistensen. God med fx syltede blommer eller bagte tomater.

Sandwich & øl

99 kr. pr. person

Sandwich med marineret kyllingebryst fra Gothenborg eller
sandwich med vegetarisk svampepate med nødder og champignon.
1 øl
.
Begge sandwich består af:
Salat.
Pesto.
Årstidens grønt.
Hjemmebagt sandwichbrød.

Pølse m. brød & øl

99 kr. pr. person

Grillet pølse med brød og 1 øl.
Grillpølse fra Tommys kødsalg.
Hjemmebagt pølsebrød.
Hjemmerørt grov sennep.
Ketchup.

Ost & øl

99 kr. pr. person

Ost med knækbrød og 4 smageglas øl.
Ost fra Them mejeri.
Råsyltede blåbær.
Smør fra Them mejeri.
Hjemmebagt knækbrød med mask.

Madpakke

49 kr. pr. person

2 hjemmebagte smurte boller.
Pølse/røgvare fra Tommys kødsalg.
Ost fra Them mejeri.
Årstidens fingergrønt.
Pakket i papirspose.

Fadøl

99 kr. pr. liter

Kom helt ned i gear med et koldt glas fadøl fra vores helt eget bryggeri U and I Brewing. Ring til os og hør hvad vi har frisk på ølhanerne – vi har helt sikkert noget som falder i din smag!

Der er fadølshaner i vores hytter, saunaen og ved hot tuben. Der er også mulighed for at få en growler med frisk fadøl med ind på værelserne.

Læs mere om U and I Brewing her.

Lindebjerggaarden Bed & breakfast

Vores Faciliteter